Què ésPols de te verd matcha?
El matcha s'elabora amb te verd-d'alta qualitat cultivat a l'ombra. En poques paraules, diverses setmanes abans de la collita, els arbustos de te es cobreixen per reduir l'exposició a la llum solar, fomentant la producció de més clorofil·la i aminoàcids. En recollir-les, les fulles de te verd es sotmeten a un procés de mòlta seqüencial per crear pols de te verd Matcha.
Com que l'ombrejat inhibeix la síntesi de polifenols del te, una comparació del contingut de polifenols entre el te verd i el matcha revela que el matcha conté menys polifenols per cada 100 grams que el te verd. Aquest menor contingut de polifenols fa que la pols de matcha tingui una amargor notablement més suau.
Te verd Matcha en polsBeneficis
1. La pols de matcha elaborada produeix nivells significativament més alts de polifenols del te, principalment en forma de catequines. Després de la-cervesa, aquests polifenols arriben a 3-4 vegades la concentració del te verd, oferint una capacitat antioxidant superior per neutralitzar els radicals lliures, semblant als efectes del glutatió.
2. Segons les taules de composició nutricional del Japó, 100 grams de matcha en pols contenen 38,5 grams de fibra dietètica. Un estudi dels Estats Units del 2024 va detectar un contingut de fibra dietètica de matcha de fins a 56,1 grams. La fibra dietètica afavoreix la motilitat intestinal i augmenta els moviments intestinals. Fins a cert punt, consumir suficient fibra dietètica pot augmentar la sacietat, ajudant així a la gestió del pes.
3. El te verd Matcha en pols conté catequines, luteïna i vitamina K, que poden millorar la funció cognitiva de la gent gran.
4. El matcha té un alt contingut en folats, que és beneficiós per a la salut cardiovascular.
Te verd Matcha en pols Aplicació
Te verd Matcha en polses pot elaborar directament, ja que és soluble en aigua-i es pot consumir directament.
També s'utilitza com a colorant en diversos aliments i begudes, com ara pastissos de matcha, bombons de matcha, caramels de matcha i lattes de matcha.
|
Element de prova |
Límits de la prova |
Resultats de la prova |
|
Aparença |
Pols fina verda |
Pols fina verda |
|
Olor |
Característic |
Conforma |
|
Com |
Menor o igual a 1,0 ppm |
Conforma |
|
Pb |
<1.0ppm |
Conforma |
|
cd |
<0.5ppm |
Conforma |
|
Hg |
Cap detectat |
Conforma |
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual al 3% |
Conforma |
|
Recompte total de plaques |
<1000cfu/g |
Conforma |
|
Llevat i motlle |
<100cfu/g |
Conforma |
|
E. Coli |
Negatiu |
Absent |
|
S. Aureus |
Negatiu |
Absent |
|
Saimonella |
Negatiu |
Absent |
|
Plaguicides |
Negatiu |
Absent |
|
Conclusió |
Conforme a l'especificació |
|
|
Emmagatzematge |
Emmagatzemar a 2-8 graus, un lloc fresc i sec, allunyar-se de la llum forta i la calor. |
|
Producte calent
Contacta amb nosaltres per obtenir el millor preu:sinov@pharmachemm.com
Contacta'ns obtenirTe verd Matcha en polsel millor preu:sinov@pharmachemm.com
Exempció de responsabilitat:
La informació d'aquest lloc web només té finalitats de comunicació i aprenentatge i no és consell mèdic. No s'ha d'utilitzar per diagnosticar o tractar cap malaltia.
Etiquetes populars: pols de matcha de te verd, fabricants de pols de matcha de te verd de la Xina, fàbrica
